Кулинарный портал

- Креветки на шпажках

Креветки на шпажках

Ингредиенты:

- креветки большие - 24 шт
- белоснежное вино сухое - 2 стакана
- растительное масло - 2 ст. ложки
- зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
- соус табаско - 2 капли
- сок 1 лимона
- соль

Метод приготовления:

Древесные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.
Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско. Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
Приготовленных креветок нанижите на древесные шпажки и жарьте на сетке 6-8 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Добавил: admin 26-07-2013, 21:47 Просмотры: 101 Вернуться назад

Коментарии ()