Кулинарный портал

Творожный пирог № 2

Ингредиенты: - 150гр сливочного масла либо маргарина - 100гр сахара - 3 яйца - 2 ч.л. разрыхлителя - 350-400 г муки Творожная часть: - 600гр творога - 150гр сахара - 2 ч.л. ванильного сахара - 3 яйца - 200 мл сливок(~30%) - 2ст.л. крахмала
...
293 |

Шекярбура

Ингредиенты: Тесто: - 1 кг. пытки, - 500 гр масла - 5 желтков - 250 гр сметаны Внутренность: - 1 кг грецких орешком, заблаговременно прожаренных, очищенных и размолотых - 1 кг сладкого песка - Кардамон
...
308 |

Творожные пирожки

Ингредиенты: Для теста: - 1/2 стакана фруктозы - 3 яйца - творог(приблизительно 12 столовых ложек «с горкой») - 2 стакана муки - пакетик разрыхлителя теста - по щепотке молотых мускатного орешка, имбиря, гвоздики, корицы и полщепотки душистого перца Для внутренности: - ягоды, орешки, шоколад – все, что угодно!Но внутренность
...
3200 |

Лодочки с творожным кремом

Ингредиенты: - пытка пшеничная - 200 г - маргарин - сто г - сметана - сто г - соль - 1 щепотка - творог - 350 г - сыр адыгейский либо сулугуни - 200 г - орешки грецкие - сто г - кунжут - 3 ст. ложки - зелень для оформления Метод приготовления: Замесите тесто из пытки, маргарина, сметаны и соли, скатайте в шар и выдержите в
...
141 |

Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты: - четыресто гр. готового слоеного теста - 3 яйца - 300 гр. творога 5% - 50 гр. сливочного масла - 2 ст. ложки сахара - 1/2 лимона - 1/2 стакана изюма
...
122 |

Узелки с рикоттой и шпинатом под соусом Бешамель

Ингредиенты: - 6 яиц - соль - 6 ст.л. муки - вода либо молоко и кефир, йогурт - сливочное масло, растопленное либо оливковое масло Внутренность: - 1 1/4 чашечки рикотты - 255 г шпината - 1 яицо, взбитое - соль, темный перец - пармезан, тертый Бешамель: - 2 ст.л. муки - 2 ст.л. сливочного масла - 1 чашечка молока - соль,
...
507 |

Яблочный кекс

Ингредиенты: - 5 яблок(желанно кисленьких) - 1 2/3 чашечки муки - 2/3 чашечки цельнозерновой муки - щепотка гвоздики - 1 ч.л. молотой корицы - щепотка мускатного ореха - 1 ч.л. соды - 1/2 ч.л. соли - 220 гр. сливочного масла - 1 1/3 чашечки сахара - 2 великих яйца - 1 ч.л. экстракта ванили - 1 чашечка грецких орехов,
...
68098 |

Плацинды молдавские

Ингредиенты: - пытка пшеничная - четыресто г - масло сливочное - 3 ст. ложки - молоко - 1 стакан - творог - 250-300 г - соль и сахар по вкусу - яичка - 3 шт. Метод приготовления: Пытку рассыпать на стол горкой, равномерно добавить яичка, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько необходимо для равномерно
...
117 |

Булочки сырные

Ингредиенты: - пытка пшеничная - 1/3 стакана - вода - 1/2 стакана - масло сливочное - 1 1/2 ст. ложки - крахмал картофельный - 2 ч. ложки - яичко - 2 шт. - сыр жесткий тертый - 300 г - перец красноватый молотый, соль по вкусу - майонез - 150 г - ветчина - сто г - орехи кедровые - 2 ст. ложки - приправа чили - 1 щепотка -
...
130 |

Тыквенный кекс

Ингредиенты: - тыква(очищенная)- 300г; - лимон — 1 шт.; - яичко — 3 шт.; - сахар — 150г; - пытка — 200г; - разрыхлитель — 1 ч. л - масло сливочное — 150г; Метод приготовления: Размягчённое масло взбиваем с сахаром, вбиваем по одному яичку и продолжаем взбивать. Прибавляем цедру и сок лимона, размешиваем. Тыкву натираем на
...
177 |