Биржа трафика ! покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал
Kuru Gril- рецепты приготовления еды » Мясные блюда » Фаршированная цветная капуста

- Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты:

- цветная капуста - 1 шт.
- мяса - 300 гр.
- луковица
- яйцо
- майонеза - 150 гр.
- зелень
- соль,перец по вкусу
- сыр

Метод приготовления:

Капусту положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, когда вода закипит добавить щепотку соли, убавить огонь и варить капусту 10 минут. Потом переложить ее в дуршлаг, отдать остыть. Мясо перекрутить на мясорубку с луковицей, добавить яичко, мелко порезанную зелень, соль, перец, превосходно перемешать. Остывшую капусту переложить на дощечку, мясо вкладывать меж соцветиями, наполнять все пустоты, стараясь при всем этом не нарушать форму капусты, фаршировать лучше руками, потом капусту переложить щепетильно в посуду в какой будете запекать и смазать ее превосходно майонезом, при желании можнож посыпать тертым сыром. Духовку подогреть на 200-220 градусов, запекать капусту 40-45 минут, до золотистой корочки.
Потом отдать капусте немножко остыть и щепетильно порезать на порционные куски.
Добавил: admin 26-07-2013, 18:47 Просмотры: 127 Вернуться назад

Коментарии ()