Биржа трафика ! покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал

- Королевский суп

Королевский суп

Ингредиенты:

- свежая семга либо форель — 500 г;
- картофель — 500 г;
- помидоры — 500 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь — 200 г;
- сливки 11% — 500 мл;
- растительное масло;
- соль, перец

Метод приготовления:

Лук, морковь нарезаем, картофель вычищаем, нарезаем кубиками. Помидоры вычищаем от кожуры(делаем крестообразные надрезы и опускаем помидоры на 2 минутки в кипяточек), нарезаем кубиками. В кастрюле, на растительном масле обжариваем лук, морковь, потом прибавляем помидоры, гасим 5 мин. Заливаем водой(2 литра)и доводим до кипения. Когда вода закипит, прибавляем картофель и варим 8 минут. Потом прибавляем семгу и вливаем сливки. Варим еще 5 мин. Солим, перчим по вкусу и подаем.
Добавил: admin 28-07-2013, 11:58 Просмотры: 140 Вернуться назад

Коментарии ()