Кулинарный портал

Яичница "Болтунья"

Ингредиенты: - яичко – 2 шт. - соль – по вкусу - перец темный – по вкусу - молоко – 1 ст. л. - масло сливочное – 25 гр. Метод приготовления: Яичка разбить в миску и взбить. Посолить. Поперчить. Добавить молоко. Перемешать. В сковороде раскалить сливочное масло. Влить яичную смесь. Готовить на умеренном огне, временами
...
269 |

Яичница "Универсальная"

Ингредиенты: - яичко – 3-4 шт. - помидор – 2-3 шт. - лук репчатый – 1 шт. - чеснок – 2-3 зубчика - масло растительное - картофель – 1-2 шт. - соль – по вкусу - укроп – по вкусу - петрушка – по вкусу Метод приготовления: Картофель отварить и порезать ломтиками. Репчатый лук измельчить. Помидоры промыть и порезать. Чеснок
...
332 |

Яичница "Французская"

Ингредиенты: - яичко – 5 шт. - сметана – 1 стакан - пряности – по вкусу - соль – по вкусу - перец темный – по вкусу Метод приготовления: Сковороду поставить на разогретую плиту. Раскалить. Влить сметану. Отдать испариться воды. Щепетильно влить яичка. Посолить. Поперчить. Добавить пряности. Сковороду накрыть крышкой. Плиту
...
335 |

Яичница глазунья

Ингредиенты: - масло сливочное – 2 ст. л. - яичко – 2 шт. - укроп Метод приготовления: Яичка разбить в миску и щепетильно влить на сковороду с раскаленным сливочным маслом. Желтки полить горячим маслом, чтоб они поменяли цвет. Поджарить в течение 5-7 минут. Щепетильно переложит на блюдо и посыпать измельченным укропом.
...
64453 |